Oudejaarsmenu 31-12-2019

VOLZET

Glaasje Champagne

Sushi van gerookte zalm & komkommer
Bloemkoolsoepje met grijze garnalen
Roggebrood met gerookte paling

***
Kreeft met Pernodboter en venkelslaatje
Fiano Lunate “Italië” wit

***
Soepje van wild met bospaddenstoelen en truffelschuim

***
Gin-Tonic
sorbet

***
Zeewolf, rivierkreeftjes, waterkerspuree & gebakken witloof,
jus van bruin bier
  Caliterra Reserva “Chardonnay” Chili

***
Oudejaarsdessert

Trifle met blauwe bessen & citroen,
moelleux au chocolat en bolletje passiesorbet

***
Koffie met zoetigheid

***
Wijnen en Bru inbegrepen

***
 €  110 p.p.

Enkel mits reservatie & na betaling van een voorschot (55 € p.p.)
Ontvangst vanaf 19.30 u – Aanvang menu 20.00 u
Op dinsdag 31/12/19 is  Café Botteltje open van 11.30 u. tot 17.00 u. 
Daarna is het enkel toegankelijk voor de gereserveerd oudejaarsmenu’s vanaf 19.30 u.
Na het oudejaarsdiner, iets voor middernacht open voor iedereen .